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Andaliman Pfeffer

Andaliman Pfeffer ist eine seltene Pfefferspezialität mit einem unvergleichlichen Geschmack nach Zitrus. Beim Verzehr prickelt es leicht auf der Zunge und wirkt sogar ein wenig betäubend wie bei Szechuan-Timut Pfeffer.
Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel- und Gemüsegerichten.
Andaliman Pfeffer kommt aus Wildsammlung im indonesischen Urwald.
Nicht für die Mühle geeignet.

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