Chimichurri | argentinisches Grillgewürz

Pikantes Grillgewürz aus Argentinien, auch super für Salatsaucen mit Essig/Öl, Schmand oder Joghurt. Grobe Gewürzmischungen vor dem Grillen oder Braten mit Küchentuch abtupfen, später Marinade wieder dazugeben.

Zutaten:

Zwiebel, Tomaten, Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum. Ohne Glutamat und ohne Hefextrakt!