Kurkuma gemahlen
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Beschreibung
Kurkuma ist eines der Basisgewürze für viele Currys, besonders in der indischen Küche. Mit seinem leicht erdigen Aroma passt es sehr gut zu Wurzelgemüsen wie Kartoffeln und Karotten. Es verfeinert Eierspeisen, helles Fleisch und Fischgerichte.
Erstellen Sie Ihre ganz eigene Currymischung aus Kurkuma und anderen Gewürzen, die sie besonders mögen. Bestimmen Sie dabei selbst den Schärfegrad, der in vielen Mischungen schon vorgegeben ist.
Zutaten
100% reines echt indisches Madras Kurkuma (Gelbwurz)
Auch geschnitten oder ganz erhältlich.