Schwarzkümmel ägyptisch | Zwiebelsamen

Für die orientalische Küche, als Brotgewürz, für Gemüse, Salate Chutneys, Lamm und Geflügel. Am besten trocken geröstet in der Pfanne, dann passt er auch hervorragend ins Müsli oder zu Tomaten.

Geröstet auch für die Mühle geeignet.

In der Volkskunde auch verwendet bei Atemproblemen, Hautproblemen u. f. d. Verdauung.