Zimt 1A feinst gemahlen Cassia

Padang Zimt kommt von der Westküste Sumatras in Indonesien. Dort wird er in der Spitzenqualität 1A "Cassia vera" produziert. Das bedeutet auch, dass er einen sehr geringen Cumaringehalt besitzt und ihm in Gegensatz zu anderen Zimtsorten, in keiner Studie eine schädigende Wirkung nachgewiesen werden konnte.

Feinst gemahlen lässt er sich gut dosieren für Kompott, Rezepte mit Äpfeln und Gewürzkuchen. Seine wärmende Eigenschaft ist bei uns besonders in der kalten Jahreszeit beliebt.

In warmen Ländern hingegen wird er zum Verfeinern von Currys und orientalischen Gewürzmischungen verwendet. Diese machen besonders Grillgerichten zu einem würzig-raffinierten Erlebnis. Wenn Sie Exotik in Ihre Küche bringen möchten, sollte dieser Spitzenzimt in Ihrem Sortiment nicht fehlen.

Zutaten

100% reiner, indonesischer Zimt, feinst gemahlen.